晶体管说明文档里的hfe是不是就是交流放大倍数？

     不是，hfe是晶体管的直流放大倍数。  
 
     交流放大倍数不是晶体管的。是电路的。晶体管本身没有“交流放大倍数"这样一个参数。它必须与其他的元件组成电路，才能形成交流放大的功能。   

     一个共发射级放大电路的交流放大倍数，即与晶体管本身的直流放大倍数有关，又与其它的辅助元件有关，甚至与信号源阻抗和负载阻抗有关，同时与负反馈的深度有关。许多情况下，这些其它因素对交流放大倍数的影响，远远比晶体管的直流放大倍数的影响要大得多。